Azeite de abacate para alimentação: alternativa ao azeite de oliva
O Dia de Campo na TV vai apresentar um azeite produzido com abacate. O produto pode ser alternativa para olivicultores em período de entressafra. O baixo custo é uma das vantagens, e a abundância de abacate nas regiões garante a possibilidade de colheita do fruto durante o ano inteiro.
EPAMIG celebra 42 anos e apresenta benefícios da pesquisa agropecuária para a produção de alimentos
(Belo Horizonte – 5/8/2016) – Solenidade realizada nesta sexta-feira (5), na sede da Empresa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) marcou o início das comemorações pelos 42 anos da Empresa. Na ocasião foi aberto ao público o EPAMIG Empório- Vitrine de Tecnologias, espaço que tem a proposta de demonstrar e difundir para colaboradores e visitantes produtos […]
Circuito Liberdade será palco da Ciência, Tecnologia e Inovação
EPAMIG irá mostrar na Inova Minas os avanços científicos que influenciam no cardápio dos cidadãos (Belo Horizonte – 26.07.2016) – Nos dias 5 a 7 de agosto, a Praça da Liberdade irá receber a Mostra Inova Minas com os avanços científicos que influenciam a vida dos cidadãos. O evento vai acontecer simultaneamente em cinco espaços […]
EPAMIG estuda biofortificação do arroz com zinco
A biofortificação melhora a qualidade nutricional de grãos voltados para alimentação humana (Patos de Minas– 29.06.2016) – Pesquisas com manejo da adubação do arroz para obter biofortificação, técnica capaz de enriquecer o grão com determinada substância, indicaram que os grãos tiveram teores de zinco mais elevados do que os produzidos convencionalmente. Os estudos tiveram início […]
Miniusina Via Láctea estreia na Megaleite 2016
(Belo Horizonte – 17.06.2016) – A miniusina Via Láctea, coordenada pela EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vai participar pela primeira vez da Megaleite 2016, que acontece na próxima semana, de 21 a 26, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte. Além do público interessado na pecuária leiteira, está programada a visita de cerca […]
Expocafé apresenta inovações para a cafeicultura
(Belo Horizonte – 17.05.2016) O público da 19ª edição da Expocafé poderá participar dos minicursos e estações de campo que integram a programação da feira, que vai de 8 a 10 de junho, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em Três Pontas, no Sul de Minas.
Popularização da Ciência
Tecnologias para produção de alimentos foram apresentadas pela EPAMIG durante a mostra Inova Minas, nessa semana, em Belo Horizonte (Belo Horizonte – 25/11/2015) Quem passou em frente ao Palácio das Artes nos dias 23 e 24 de novembro pôde conhecer tecnologias para produção de alimentos, que estão no dia a dia na mesa dos mineiros. Durante […]
Feira Inova Minas apresenta tecnologias para produção de alimentos
Além de ciência agrárias, a mostra irá apresentar projetos nas áreas biológicas, saúde, meio ambiente, engenharias, dentre outros. (Belo Horizonte – 23/11/2015) Soluções para a produção de alimentos de qualidade serão apresentadas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) durante o Inova Minas, nos dias 23 e 24 de novembro, no Palácio […]
Queijo prato com corantes bioativos pode prevenir doenças oculares
(Juiz de Fora, 17.11.2015) – O queijo prato pode ser mais um aliado na prevenção de doenças e lesões oculares, como a catarata e a degeneração macular, que chega a causar cegueira em pessoas com mais de 65 anos. A utilização de corantes bioativos na fabricação do produto, como a luteína em substituição ao urucum, […]
Na mídia
Vinhos finos de qualidade produzidos com tecnologia desenvolvida pela EPAMIG são destaques na revista Globo Rural, especial 30 anos.