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Versátil e popular: mandioca está presente na tradição alimentar dos brasileiros

Planta é cultivada em todas as regiões do país, especialmente por agricultores familiares (Belo Horizonte – 9/5/2025) Alimento versátil e comum na mesa dos brasileiros, a mandioca possui forte identificação com a agricultura familiar. Conhecida por diferentes nomes e distinções regionais, esta raiz possui uma diversidade de usos na alimentação humana e animal e também […]

Minas Gerais sedia a 8ª edição do HortPanc com foco na biodiversidade alimentar

Com o tema “Hortaliças PANC: das tradições populares ao conhecimento científico”, a 8ª edição do Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPanc) será realizada em duas cidades de Minas Gerais – Sete Lagoas e Prudente de Morais -, entre os dias 1º e 03 de julho de 2025. A coordenação é da Empresa de Pesquisa […]

EPAMIG lidera projeto para preservar a biodiversidade dos queijos mineiros

“Queijoteca Artesanal” vai catalogar e estudar os microrganismos responsáveis pelos sabores do Queijo Minas Artesanal (São João del-Rei – 29/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) aprovou um projeto estratégico para catalogar e estudar os microrganismos presentes no Queijo Minas Artesanal. O trabalho, coordenado pelo pesquisador Daniel Arantes Pereira, busca criar uma […]

EPAMIG participa da Semana Integração Tecnológica, em Sete Lagoas

Evento, promovido pela Embrapa Milho e Sorgo, acontece na próxima semana   (Sete Lagoas – 28/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa, por mais um ano, da programação da Semana de Integração Tecnológica (SIT) promovida pela Embrapa Milho e Sorgo. O evento acontece entre os dias 5 e 9 de maio, […]

6ª Festa do Azeite Novo acontece na próxima semana em Maria da Fé

EPAMIG é correalizadora do evento e terá participação em visita guiada, plantão técnico e debate (Maria da Fé – 25/4/2025) Berço da produção nacional de azeites de oliva extravirgem, o município de Maria da Fé promove na próxima semana a 6ª edição da Festa do Azeite Novo. O evento, que vai ocorrer entre os dias […]

Shopping Gir Leiteiro está entre as atrações da 90ª Expozebu

Tradicional leilão da EPAMIG vai ofertar fêmeas, machos e sêmen de alta qualidade genética (Uberaba – 22/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participará da programação da 90ª Expozebu, em Uberaba (MG). O evento que terá início no próximo sábado, 26 de abril (abertura oficial), prossegue até o dia 4 de maio, […]

Tilápia é o principal produto da piscicultura nacional

Pesquisadores da EPAMIG apontam potencial de crescimento da atividade e alguns dos desafios enfrentados (Belo Horizonte – 16/4/2025) A tilápia é o peixe de água doce mais produzido no Brasil e um dos mais consumidos pela população, em função do sabor suave e das qualidades nutricionais. Minas Gerais é o terceiro maior produtor nacional e […]

EPAMIG leva ciência e tecnologia para a 8ª edição da Feragro, em Capelinha

Empresa participou com palestras, cursos e o ônibus Ciência Móvel (Capelinha – 11/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participou da 8ª edição da Feira Regional Agropecuária (Feragro), entre os dias 9 e 11 de abril, no Parque de Exposições de Capelinha, no Vale do Jequitinhonha. A Feira é considerada uma das […]

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